您当前的位置:首页 > 企业新闻

这人提议在英国海军饮食中加入柠檬汁,遭拒后,海军折损10万人

2018-11-29 15:43:51
从19世纪到第二次世界大战结束之前,英国皇家海军是世界上最强大的海上力量,号称无敌舰队。

它之所以能够称霸世界150多年,与柠檬汁有着莫大的关系。

这要从一个叫詹姆斯·林德的医生说起。

1716年,林德出生在爱丁堡,15岁开始学医,23岁成为英国皇家海军外科医生助理,后来在西印度、地中海等地驻军服务。

服役期间,他发现英国海军最大的敌人不是惨烈的海战,而是坏血病。

此病造成的非战斗减员数量惊人,其中最触目惊心的案例是,1740到1744年英国海军环球航行的4年间,死于海战的士兵仅有4人,死于坏血病的却高达1000人,折损了近2/3的兵力。

面对此情此景,林德决定探寻解决坏血病的办法,助力皇家海军成为战斗力强悍的舰队。

经过严谨的科学研究和实验,他发现坏血病是因为人体劳保鞋公司缺乏维生素C引发的,进而造成人体免疫系统功能衰退,最终在极度痛苦中死去。

这类病对海军战斗力的影响由来已久,人们尝试过用醋、稀硫酸和盐酸、含水银的药膏,乃至放血疗法来医治坏血病,但收效甚微,林德只能探寻其他的医治方法。

1747年,林德随军舰出海,离港不久就有12名士兵陆续患上了坏血病。

为了找到应对方法,林德把他们集中在一起同吃同住,然后分成6组、每组2人,采取不同的治疗法进行临床试验:A组每天喝一杯苹果酒;B组每次喝25滴稀硫酸,一天三次……F组每天吃1个柠檬和2个橙子。

由于随舰携带的柠檬和橙子用完了,这个实验只持续了14天,但结果令林德非常振奋:吃柠檬和橙子的F组病人完全康复,喝苹果酒的A组病人的运动服病情有所改良,而其他各组几乎没有变化,病人依旧在痛苦中煎熬。

据此,林德认为柠檬和橙子是冲破坏血病黑暗的曙光,有在海军中推广的价值。

随后,林德向海军高层提出了在海军兵士的饮食中添加柠檬汁和橙汁,用以补充维生素C,从而遏制坏血病高发的建议。

但由于人微言轻,他的建议并没运动服有引发足够的重视,坏血病继续在海军中肆虐,仅1756到1763年的7年间,死于坏血病的士兵就超过了10万人,坏血病已然成为皇家海军的魔咒。

1780年,皇家海军准备前往加勒比海巡航,而坏血病的发病率仍高居不下。

此时,担任英国国王御医的著名医生吉尔伯特·布兰注意到了林德33年前做的实验,力主在行将远航的海军饮食里加入柠檬,皇家海军照办了。

结果,此次远航的士兵罹患坏血病的人数锐减,死于此病的士兵也减少了一半。

人们这才相信柠檬确实是预防坏血病的有效手段,但还
恒温冷库
小型冷库
冷库定做
整容医院
整容医院
全身塑型

推荐阅读
图文聚焦